鹿児島　ジャズ&カフェ 明日の地図　LIVE&Cafe情報！！

ショコラ＆きなこ　ロールケーキ☆




















ショコラ生地を焼き、生ｸﾘｰﾑにきなこを絡め丸め込みます





















きなこ生ｸﾘｰﾑでお化粧して





















更に「きなこ」をまぶして～切り分け～♪


















MIXIの「Cafe　明日の地図ｽｲｰﾂ情報」はｺﾁﾗです↓＜MIXI会員の方、是非ご覧くださいませ♪＞
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=60040449&comment_count=3&comm_id=2303843

cafe 明日の地図は、2001年に、cafe開店１０年目を迎えます。
場所は、天文館地蔵角交番近く「黒豚あぢもり」前のﾋﾞﾙ２階にあります。
営業時間：お昼１２時～夜１２時
夜は、月１０本の割合で、JAZZ LIVEを開催していたり、貸切ﾊﾟｰﾃｨなどがあり、ﾗｲﾌﾞ料金が別途付きますので、ＣＡＦＥだけを楽しみたいお客様は、ｽｹｼﾞｭｰﾙの確認などされてからのご来店をｵｽｽﾒいたします。（０９９－２２７－００８０）ｽｹｼﾞｭｰﾙは↓↓↓（ﾗｲﾌﾞが無い夜は、通常通りcafeとして御利用くださいませ☆）
http://ashitanotizu.potika.net/11/3/

  

桜のアイスクリーム入荷してます

★季節限定です★
毎年この季節＜桜のアイスクリーム＆ﾊｲﾋﾞｽｶｽ・ﾛｰｽﾞﾋｯﾌﾟのﾊｰﾌﾞﾃｨｾｯﾄが人気ですね＞





  

2011年３月1日（火）



園田智子（Piano）ｶﾙﾃｯﾄJAZZ LIVE
http://ashitanotizu.potika.net/blog/344.html

早稲田大学JAZZ研繋がりの、ﾍﾞﾃﾗﾝJAZZﾐｭｰｼﾞｼｬﾝが勢揃い!!
初めて買った音楽の教則本がﾒﾝﾊﾞｰの本だったり、ﾒﾝﾊﾞｰそれぞれのﾌｧﾝが多いことと思われます。楽しみなﾗｲﾌﾞです 。

















★T.SAX ：佐藤 達哉（東京都在住）
http://www2u.biglobe.ne.jp/~sattatsu/profile.html

★Drums：小山　彰太（東京都在住）
http://www.ohrai.com/musician/koyama.html

★Bass　 ：是安 則克（東京都在住）
http://spysee.jp/%E6%98%AF%E5%AE%89%E5%89%87%E5%85%8B/1303642/



★Piano :園田 智子（東京都出身熊本県在住）
http://www.muchcolor.com/blog/president/index.php?/archives/2-unknown.html

時間：PM7:30～　（開場PM7:00)

料金：３５００円（１ﾄﾞﾘﾝｸ付）ﾍﾟｱﾁｹｯﾄ６５００円（１ﾄﾞﾘﾝｸ付×２）

会場：カフェ明日の地図（０９９－２２７－００８０）
鹿児島の繁華街「天文館」地蔵角交番近く「黒豚あぢもり」前２階


☆JAZZの生演奏の場に、特別なお洒落も、難しい蘊蓄（ｳﾝﾁｸ）も知識も要りません。ただ音を楽しみ音に酔ってください




↓↓↓鹿児島から全国ﾗﾝｷﾝｸﾞ参加中。ﾌﾞﾛｸﾞ中の「緑の四角」を、ｸﾘｯｸ応援していただけると幸せです♪
http://ashitanotizu.potika.net/blog/344.html



  

明日の地図ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟ♪チーズケーキが出来るまで

卵白は、ボールを冷やしながら、ﾌﾝﾜﾘｼｯｶﾘ（軽くﾂﾉが立つ程度）にあわ立てます。
温度が低いとあわ立てにくいですが、しっかりしたﾒﾚﾝｹﾞが出来ます♪


１５０度のオーブンで、冬場は５６分（夏場は５５分）焼きます。出来上がり～♪

















切り分けて～♪


























召し上がれ～♪









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cafe 明日の地図は、2001年に、cafe開店１０年目を迎えます。
場所は、天文館地蔵角交番近く「黒豚あぢもり」前のﾋﾞﾙ２階にあります。
営業時間：お昼１２時～夜１２時
夜は、ﾗｲﾌﾞを開催していたり、貸切ﾊﾟｰﾃｨなどがあり、ﾗｲﾌﾞ料金が別途付きますので、ｽｹｼﾞｭｰﾙの確認などされてからのご来店をｵｽｽﾒいたします。（０９９－２２７－００８０）ｽｹｼﾞｭｰﾙは↓↓↓（ﾗｲﾌﾞが無い夜は、通常通りcafeとして御利用くださいませ☆）
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クリーム珈琲ゼリーが出来るまで

ﾏｽﾀｰが、１０年間作り続けている自家製珈琲ゼリー。


荒熱が取れたら、冷やし固め






















☆クリーム珈琲ゼリーの出来上がり☆
☆単品で６５０円　珈琲or紅茶ｾｯﾄで、９５０円☆　
☆ｱｲｽｸﾘｰﾑ少な目は、５００円　珈琲or紅茶ｾｯﾄで、７５０円☆


お召し上がりくださいね☆

cafe 明日の地図は、2001年に、cafe開店１０年目を迎えます。
場所は、天文館地蔵角交番近く「黒豚あぢもり」前のﾋﾞﾙ２階にあります。
営業時間：お昼１２時～夜１２時
夜は、ﾗｲﾌﾞを開催していたり、貸切ﾊﾟｰﾃｨなどがあったりしますので、ｽｹｼﾞｭｰﾙの確認などされてからのご来店をｵｽｽﾒいたします。（０９９－２２７－００８０）

  

２０１１年２月２０日（日）

YULY(Vo)&妹尾美穂（Pi）　Trio LIVE!!!!

岡山より、ｼﾞｬｽﾞﾋﾟｱﾆｽﾄ妹尾美穂（Pi）を招いて♪♪♪
http://mihopower.com/profile.html




妹尾美穂（Piano）岡山県生まれ

くらしき作陽大学卒ピアノ科専攻。クラシックピアノを渡邉康雄氏に師事。
8年間小学校で音楽講師を務め、ピアニストへ転向。ジャズピアノを菊池ひみこ・堀秀彰　各氏に師事する。
2007年■岡山ＪＡＺＺフェスティバル後楽園・幻想庭園
フェリーぺ中村　WorldJazz Ensembleのメンバーとして出演。
2008年■「妹尾美穂☆TRIO」鳥越啓介(b)藤井学(ds)と共演。
2009年■「TWBC2009」東京ビッグサイトのイベントで
納浩一(b)藤井学(ds)と共演。
■スコット・ハミルトン(ts)と共演。
■「多田誠司With妹尾美穂TRIO」
多田誠司(Sax)と中国地方を中心にツアーを行う。
■岡山県民文化祭「倉敷JazzStreet」では、大原美術館での初JazzLiveアーティストに抜擢され、大好きな東山魁夷の絵からインスパイアされたオリジナル曲などを演奏し満席の中、好評を博す。
自己のトリオ　妹尾美穂TRIO[伊予平(b)コウ(ds)]は岡山をはじめ中国地方で活動中。
多田誠司(as)三木俊彦(as)スコット・ハミルトン(ts)など多くのプロミュージシャンとのギグも積極的に行っている。
また、Okayamaドラムサークル「FantaRhythm」のDCFA公認ファシリテーター。
岡山県を中心に地域・学校・施設・病院・などで「ココロのサプリメント」をテーマに幅広くドラムサークルを展開。健康増進施設「はぁもにい倉敷」で「リズムでコミュニケーション」講座の講師を務める。
Okayamaドラムサークル「FantaRhythm」に ついてはこちら




YULY(Vocal)
http://yuly.landscope.jp/index.html
岡山PIANO BARにてJAZZと出会う。2000年音楽好きの集まる団体「HOT HEARTS PROJECT」（倉敷市文化連盟所属団体に認定）の運営に携わる。帰鹿後ﾆｰﾙ･ｽﾄﾙﾈｲｶｰ（TRUMPET）、九州JAZZ Bassの重鎮,井島正雄、末原康志(GUITAR)、荒武祐一郎(Piano)など、様々なｼﾞｬﾝﾙのﾐｭｰｼﾞｼｬﾝとの演奏を重ねる。









小松 康（Bass）
１９６４年生まれ。東京都出身。鹿児島県在住。USAバークリー音楽大学入学中ジャズ・コンポジションを専攻。帰国後「山下洋輔NEW TRIO」のメンバーとなり、全国のジャズクラブ、フェスティバルで活躍。９１年リリースCD[プレイ・グラウンド]にオリジナル曲を提供。作曲を中心とした様々な音楽の仕事をこなす。 2008年より鹿児島県に移住し、後進の育成と共に、鹿児島のJAZZｼｰﾝに無くてなならない存在として活躍中。



森田孝一郎（Drums)
http://rizha.jp/　　
１４歳よりドラムを独習。大学時代より旧パノニカにてジャズドラマーとして活動開始。「山下洋輔（Pi）」「森剣治（A.Sax）」「中村誠一（T.Sax）」など、国内トップミュージシャンと共演を重ねる。
ドラムス＆パーカッション奏者・講師 の他、ﾄﾞﾗﾑｻｰｸﾙﾌｧｼﾘﾃｰﾀｰとして全国的に活躍中。

時間：PM19:30～（開場PM19:00）

料金：２８００円（１ﾄﾞﾘﾝｸ付）
経費のかかる県外からのｹﾞｽﾄﾗｲﾌﾞですが、格安料金になっています！！

会場：カフェ明日の地図（099-227-0080）
鹿児島１の繁華街「天文館」地蔵角交番近く「黒豚あぢもり」前２階にあります！！

☆JAZZの生演奏の場に、特別なお洒落も、難しい蘊蓄（ｳﾝﾁｸ）も知識も要りません。ただ音を楽しみ音に酔ってください


↓↓↓鹿児島から全国ﾗﾝｷﾝｸﾞ参加中。ﾌﾞﾛｸﾞ中の「緑の四角」をｸﾘｯｸ応援していただけると幸せです♪
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春の定番♪
あまおう苺ロールケーキ








生地を作って、上質な生ｸﾘｰﾑを８分たてにして、苺を並べまるめ込みます。最低１時間以上冷蔵庫で生地とｸﾘｰﾑをなじませます。




生ｸﾘｰﾑで仕上げて切り分け～♪






















召し上がれ～♪




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「cafe 明日の地図」は鹿児島１の繁華街「天文館」地蔵角交番（飲み屋街側）「黒豚あぢもり」前のﾋﾞﾙ２階にあります!!

  

バナナ＆ハチミツ・シナモントースト

何気に「Cafe明日の地図」で静かに、地味に長い（10年選手）ﾒﾆｭｰ♪

珈琲or紅茶付セット　８００円ﾃﾞｽ♪





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「cafe 明日の地図」は鹿児島１の繁華街「天文館」地蔵角交番（飲み屋街側）「黒豚あぢもり」前のﾋﾞﾙ２階にあります!!  

ショコラ＆苺のロールケーキ


  

純生きなこロールケーキ

生地にも、ｸﾘｰﾑにも、きなこ!!きなこ!!きなこ!!

自家製ですので、数に限りがございます。ご了承くださいませ♪





ｹｰｷｾｯﾄ＜珈琲or紅茶、ｱｲｽｸﾘｰﾑ付＞７５０円（税込）

単品（ｱｲｽｸﾘｰﾑ付）は、５５０円です。

お持ち帰りは、１０月～６月の間のみ、３５０円～承っております。

お食事セットにﾌﾟﾗｽのお客様は★「選べるﾃﾞｻﾞｰﾄｺｰｽ」★で、ﾌﾟﾗｽ４８０円でお召し上がれます。


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2011年２月１５日（火）

★蓮見レマ（Piano&Vocal）TRIO JAZZ LIVE♪♪♪～★FROM NEW YORK★


　　　　　　　　　　　　　　






























































































＜注:ﾄﾞﾗﾑのアラン氏が大久保氏に変更になりました。＞


蓮見レマ TRIO PERFORMERS!!
NY在住のﾐｭｰｼﾞｼｬﾝによる九州ﾂｱｰ鹿児島ﾗｲﾌﾞ＠「明日の地図｣実現！！

★蓮見 レマ(pf/vocal)
★大久保重樹（drums)
★吉峯 勇二郎 (bass)

料金 2500円（ﾜﾝﾄﾞﾘﾝｸ付）

時間：PM8:00(開演) PM7:30(開場)
お食事ご希望のお客様は、お早めのご来店（PM7:00くらい）をお奨めいたします。お早めですと、ご希望のお食事が比較的お早めにご提供出来ます。勿論ﾗｲﾌﾞ中もご注文承り出来ますが、ﾗｲﾌﾞ雰囲気によっては、お時間を少々要します。ご了承くださいませ。


★蓮見レマ ウェブサイト★
www.remahasumi.com
1983年福岡県久留米市生。NY在住。０２年渡米。ﾆｭｰﾖｰｸ市立大学でｼﾞｬｽﾞを学び０７年卒業。
Jazz Messengers のﾋﾟｱﾆｽﾄで有名な、John Hicks,George Cablesに師事。
Women in Jazz Pianist Competitionで、ﾌｧｲﾅﾘｽﾄに選ばれ、ﾜｼﾝﾄﾝDCの国立ｹﾈﾃﾞｨｾﾝﾀｰで演奏。NY在住の中で、ｼﾞｬｽﾞ、ｺﾞｽﾍﾟﾙ、Hip Hop,ﾌﾞﾗｼﾞﾙなどの様々な分野で、ｾｯｼｮﾝを重ねる。


★ 会 場 ★
カフェ明日の地図（099-227-0080）
<鹿児島１の繁華街天文館　地蔵角交番近く黒豚あぢもり前2階>


☆JAZZの生演奏の場に、特別なお洒落も、難しい蘊蓄（ｳﾝﾁｸ）も知識も要りません。ただ音を楽しみ音に酔ってください


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博多あまおう苺ﾛｰﾙｹｰｷ




博多あまおう苺に、ﾒﾁｬﾒﾁｬ上質の生ｸﾘｰﾑをまるめこみ甘み控えめで仕上げています♪



ｹｰｷｾｯﾄ＜珈琲or紅茶付＞７５０円（税込）

単品は、５５０円です。

お食事セットにﾌﾟﾗｽのお客様は★「選べるﾃﾞｻﾞｰﾄｺｰｽ」★で、ﾌﾟﾗｽ４８０円でお召し上がれます。



きなこﾛｰﾙｹｰｷ♪





























生地もｸﾘｰﾑにもたっぷり♪きなこを絡めて甘さ控えめに作りました。

ｹｰｷｾｯﾄ＜珈琲or紅茶付＞

７５０円

単品は、５５０円です。


お食事セットにﾌﾟﾗｽのお客様は

★「選べるﾃﾞｻﾞｰﾄｺｰｽ」★で、ﾌﾟﾗｽ４８０円でお召し上がれます。



「ｼｮｺﾗﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞｹｰｷ♪」なども、ご賞味くださいﾈ!!

ｺｺﾅｯﾂﾀﾙﾄを下地に、上質なｺｺｱと生ｸﾘｰﾑ、ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞをた～～～っぷり使用。

お試しあれ～～♪


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２０１１年２月５日（土曜日）

小林 鈴勘（尺八）奏者を迎え、異色のJAZZ LIVE!!!!

小林 鈴勘(こばやし れいかん)
http://web.me.com/kobayasimotoki/Motoki_Kobayashi/Music_Sample.html





1983年、茨城県水戸市生まれ。
大学3年目に尺八と出会い、琴古流尺八を横田鈴琥氏に師事。東京藝術大学邦楽科入学。
2006年、横浜ジャズプロムナードコンペティション入賞。
2008年、茨城県名手・名歌手たち19回オーディション合格。
同年、シンガーソングライターカノンのライブにて、華道家 「假屋崎省吾」と、音楽と華道のこれボレーションライブをこなす。
2008年４月、テレビ朝日『題名のない音楽会』出演。
2009年３月、東京藝術大学卒業。同年6月、第35回茨城県新人演奏会出演
2009年、篠井英介、江波杏子、森山開次、上條恒彦による翻訳劇「サロメ」にて尺八を担当
2010年3月、NHK邦楽技能者育成会卒業。
2010年５月、NHK-FM「現代邦楽への招待」NHK教育テレビ「邦楽技能者育成会 記念演奏会」出演。
現在は、尺八を中心に、ギター、ピアノを駆使し、演奏会、レコーディング、作曲など、様々な活動を勢力的にこなしている。
主な共演者は、Argie Phine、Glynis Martin、Ashton Moore、Dale James、鈴木 央紹、佐藤 ハチ、岡崎 正典、川島 哲郎、若井 優也、北床 宗太郎など。



香月宏文（DRUMS）
1977年宮崎県生まれ。21歳よりドラムを始める。
2005年ボッストンのバークリー音大を卒業後、NYで活動。
帰国後は、関東中心に辛島文雄トリ・uｨ、大友義雄カルテットなどで活躍。
2005年Dan Tepfer Trio Japan Tour.
2007年UMK フェニックス Jam Night 出演。
2009年宮崎でドラムスクールを開講。
現在、宮崎に拠点をおき九州全域、東京で活動している。
主な共演者は、辛島文雄、大友義雄、池田篤、多田誠司、向井滋春など。




松本圭使（Piano）
その若さで、早くもﾊﾞﾝﾄﾞﾘｰﾀﾞーとして西日本～九州ﾂｱｰを実現!!鹿児島若手で最も才能溢れるｼﾞｬｽﾞﾋﾟｱﾆｽﾄで、県外ﾐｭｰｼﾞｼｬﾝからのｵﾌｧｰも多く、正確なﾘｽﾞﾑ・ﾌﾚｰｼﾞﾝｸﾞ、ﾘﾘｶﾙで美しい音色に定評がある。
http://www.keishimatsumoto.com/ 1984年生まれ。鹿児島県出身。幼少よりピアノを始める。9歳から、父親が牧師をつとめるキリスト教会にて伴奏を始める。高校時代からバンド活動を開始。17歳でビルエバンスのピアノトリオを聞き衝撃を受けジャズに転向。田島良一氏に師事し、18歳頃から鹿児島のジャズクラブ、ライブハウスを中心にセミプロ活動を開始。 その後ニューヨークへ渡り、Joel Weiskopf氏に師事。１年間の留学を経て帰国。 現在は、ﾗｲﾌﾞﾊｳｽのレギュラー出演の他、自己のCD[THE OTHER SIDE OF IT] リーダーバンドをはじめ、様々なグループで鹿児島を拠点に東京都内全国のライブハウス、イベントに出演している。





吉峯勇二郎（Bass）
学生時代に、松本圭使（Piano）と共に、今は無きｼﾞｬｽﾞ老舗喫茶「ｺﾛﾈｯﾄ」で活動を始める。
その後、渡米し、更にｼﾞｬｽﾞﾍﾞｰｽの研鑽を積む。
現在米国留学の合間の、鹿児島ﾗｲﾌﾞを数多くこなし、来る2月１５日にもNY在住JAZZ Vocalとの共演＠「明日の地図」を控えている。


時間：PM7:30（開演）　PM7:00（開場）

お食事ご希望のお客様は、お早めのご来店（PM6:０0～）をお奨めいたします。
勿論ﾗｲﾌﾞ中も、お食事のご注文歓迎ですが、音楽の雰囲気によってはご提供が迅速に出来ない場合もございますので、ご了承くださいませ。


料金：２８００円（１ﾄﾞﾘﾝｸ付）


会場：カフェ明日の地図（099-227-0080）
＜カフェ明日の地図は、鹿児島１の繁華街「天文館」地蔵角交番近く黒豚あぢもり前２階です。＞


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「明日の地図のﾊﾟｽﾀ」が、南日本新聞社様のご取材を賜り、２月11日（金）の朝刊に掲載されるそうです♪

ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

素材は、１０年間変わらず、少々値が張っても　↓　を使ってます。

DE CECCO(ﾃﾞｨ･ﾁｪｺ)ｲﾀﾘｱ産　http://www.dececco.it/IT/


Boscoのｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ








































ﾘﾋﾟｰﾀ多しの「ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ」
ﾒﾁｬ上質の生ｸﾘｰﾑ＆***ﾁｰｽﾞ＆△×○などのﾚｼﾋﾟで「明日の地図独自のｶﾙﾎﾞﾅｰﾗｿｰｽ」で絡めてますよ～～

ﾗﾝﾁﾀｲﾑｻｰﾋﾞｽは、お昼11:30～PM5:00までやっております☆
ｻﾗﾀﾞ、珈琲or紅茶付で
１０００円（税込）





























そして、ﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁだけじゃ、足りない時は・・・
勿論、手作りｹｰｷをご賞味くださいませ♪
単品では、５５０円、ｹｰｷセットでは７５０円が、ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰお召し上がりのお客様に限り
４８０円で提供させていただいています。
季節限定「あまおう苺ロールケーキ」とか・・・「きなこロールケーキ」とか・・・「ﾌｨﾗﾃﾞﾙﾌｨｱ産ﾁｰｽﾞｹｰｷ」等など・・・


焼けてますよ～～


ご賞味くださいませね。

自家製ｹｰｷは、時間によっては、売り切れ、季節限定ｹｰｷもございます。
ご了承くださいませ★★★

↓↓↓鹿児島から全国ﾗﾝｷﾝｸﾞ参加中。ﾌﾞﾛｸﾞ中の「緑の四角」をｸﾘｯｸ応援していただけると幸せです♪
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