2011年02月22日

チーズケーキ♪

明日の地図オリジナルレシピ♪チーズケーキが出来るまで

卵白は、ボールを冷やしながら、フンワリシッカリ(軽くツノが立つ程度)にあわ立てます。
温度が低いとあわ立てにくいですが、しっかりしたメレンゲが出来ます♪
チーズケーキ♪

150度のオーブンで、冬場は56分(夏場は55分)焼きます。出来上がり~♪
チーズケーキ♪
















切り分けて~♪
チーズケーキ♪

























召し上がれ~♪
チーズケーキ♪








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cafe 明日の地図は、2001年に、cafe開店10年目を迎えます。
場所は、天文館地蔵角交番近く「黒豚あぢもり」前のビル2階にあります。
営業時間:お昼12時~夜12時
夜は、ライブを開催していたり、貸切パーティなどがあり、ライブ料金が別途付きますので、スケジュールの確認などされてからのご来店をオススメいたします。(099-227-0080)スケジュールは↓↓↓(ライブが無い夜は、通常通りcafeとして御利用くださいませ☆)
http://ashitanotizu.potika.net/11/3/








Posted by 明日の地図 at 20:31│Comments(0)
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チーズケーキ♪
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