2010年03月19日
アイリッシュコーヒー
当店「ｶﾌｪ明日の地図」のお奨め珈琲の一つに「アイリッシュ・コーヒー」があります。
読んで字のごとく、アイルランドでよく飲まれてるコーヒーです。
私も２７年前、１９歳の誕生日をアイルランドで過ごす幸運に恵まれましたが、何でも上品に仕上げてしまう日本人と違って、
現時アイルランドで飲んだアイリッシュ・コーヒーは、ホットコーヒーどぼっ！砂糖どぼっ！アイリッシュ･ウィスキーどぼ！
生クリームどぼっ！な大胆な飲み物でした。
漁業が盛んな国ですから、漁師が仕事を終えて、身体の冷えを温める為に始まったコーヒーとも現地で聞いたこともあります。
アイリッシュウィスキーの香り高い、コーヒーを味わってみませんか・・・＜７００円＞
明日の地図では、ｲﾀﾘｱﾁﾝﾊﾞﾘ製の濃厚なｴｽﾌﾟﾚｯｿに、アイリッシュウィスキーを加えています。
画像は、ｲｷﾞﾘｽの隣、アイルランドの地図
